Kreatif dan Terampil, Murid MAN 3 Batang Hari Ikuti Praktik Ujian Tata Boga

Kemenag - Batang Hari Rabu 10/06/2026 MAN 3 Batang Hari kembali melaksanakan ujian praktik sebagai bagian dari evaluasi pembelajaran. Kali ini, murid kelas XI mengikuti ujian praktik Tata Boga dengan menampilkan keterampilan mengolah berbagai jenis bahan makanan dan kue. Kegiatan ini berlangsung dengan penuh semangat dan kreativitas dari para peserta.

Dalam ujian praktik tersebut, murid ditantang untuk membuat beberapa menu, yaitu Ayam Goreng Lengkuas, Bolu Kukus Pisang, dan aneka Kue Kering. Setiap kelompok mempersiapkan bahan, mengolah, hingga menyajikan hasil masakan mereka sesuai dengan standar penilaian yang telah ditentukan oleh guru pembimbing.

Suasana praktik berlangsung meriah dan penuh antusias. Para murid menunjukkan kemampuan terbaik mereka dalam mengolah bahan makanan menjadi hidangan yang lezat dan menarik. Selain menguji keterampilan memasak, kegiatan ini juga melatih kerja sama, ketelitian, serta manajemen waktu dalam proses penyelesaian tugas.

Guru pembimbing dan penilai ibu Nurhikma S.Pd.I.i memberikan perhatian pada berbagai aspek, mulai dari kebersihan, teknik pengolahan, cita rasa, penyajian, hingga kreativitas murid. Hasil masakan yang ditampilkan menunjukkan bahwa murid telah memahami materi Tata Boga yang dipelajari selama proses pembelajaran di kelas.

Melalui ujian praktik Tata Boga ini, kepala MAN 3 Batang Hari Erman S.Pd.I.i.,M.Pd. berharap dapat membekali siswa dengan keterampilan hidup (life skill) yang bermanfaat di masa depan. Selain meningkatkan kemampuan akademik, kegiatan ini juga menjadi sarana untuk mengembangkan bakat dan jiwa kewirausahaan murid dalam bidang kuliner.

Penulis: ARS
Editor: AH
Publish: Humas MAN 3 Batang Hari