‘Perpaduan Rasa & Budaya : Peserta Didik Ikuti Praktik Membuat Kue Khas Daerah’

Batang Hari (MAN 3) – Upaya mengembangkan keterampilan vokasional peserta didik, MAN 3 Batang Hari melaksanakan praktik memasak kue khas daerah hari ini Jumat (08/11/2024). Pada praktik kali ini menu masakan yang dibuat yaitu kue khas daerah jambi yaitu muso.

Peserta didik kini menunjukkan inovasi luar biasa dalam kegiatan pembelajaran di madrasah. Mereka tidak hanya mempraktikkan materi pembelajaran tetapi juga menerapkan pengetahuan yang mereka peroleh untuk mengikuti tren dan kebutuhan pasar saat ini khusus nya pada olahan makanan tradisional.

“Kami melihat perubahan signifikan dalam cara peserta didik memahami dan menerapkan materi pembelajaran, Mereka tidak hanya menguasai keterampilan teknis, tetapi juga mampu mengidentifikasi produk-produk yang diminati masyarakat, dan mengadaptasi pengetahuan tersebut ke dalam praktik di madrasah.” Ujar Nurhikmah guru tata boga.



Salah satu bukti nyata dari transformasi ini adalah kemampuan peserta disik dalam menciptakan produk-produk yang relevan dan bermanfaat, mencerminkan pendekatan yang lebih kontekstual dan aplikatif dalam pendidikan di MAN 3 Batang Hari. Dengan demikian, mereka tidak hanya menjadi penerima informasi, tetapi juga kontributor aktif dalam ekosistem pembelajaran yang dinamis dan berorientasi pasar.

Kepala MAN 3 Batang Hari Erman, S.Pd.I., M.Pd mengatakan, “Kami bangga melihat bagaimana peserta didik menggabungkan kreativitas dengan keahlian praktis terutama kecintaan mereka pada budaya daerah khususnya pada makanan tradisional melayu jambi”. Ujar nya.

Dengan dukungan dari berbagai pihak terutama guru dan pelatih yang profesional dan berkompeten dibidang nya diharapkan peserta didik terus mengembangkan kemampuan mereka dalam menciptakan solusi dan produk inovatif yang dapat bersaing di pasar global. Transformasi kreativitas mereka adalah cerminan dari komitmen madrasah dalam mempersiapkan generasi muda untuk tantangan dunia nyata, dengan memadukan pengetahuan teoritis dan praktik langsung yang relevan.

Penulis : FRD